Franse maaltijdsoep
…en leg daarop wat koolblad. – Sprenkel een beetje geraspte Cantal over de kool. – Herhaal het proces: dus brood, kool, kaas en zorg ervoor dat de kom niet helemaal…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Kip met Thaise basilicum
…vissaus, oestersaus, diverse soorten currypasta en kleine pittige pepertjes krijgen bij een Chinese groothandel in Brive-la-gaillarde. Afgelopen week kwam ik erachter dat ik verse Thaise basilicum kan bestellen bij onze…
Udon noedels met garnalen en dragon pesto
…noedels met garnalen udon noedels met garnalen en dragon pesto Totale tijd10 minuten min Gang: Hoofdgerecht Keuken: Chinese Trefwoord: udon noedels met garnalen Porties: 2 Auteur: Onze Franse Keuken Ingrediënten…
Samen koken op afstand – Perentaart met calvadossiroop van Yvette v Boven
…ik ook nog eens uitproberen – als alternatief voor onze klassieke appel tarte tatin. Wat vond Inge ervan? Dacht ik bij de rode kool soep van de vorige test ‘dat…
Zuurkool tarte tatin
…tomaat. Dit is mijn nieuwste ontdekking – met zuurkool. Leuk als bijgerecht. Zo past het bijvoorbeeld perfect bij ‘confit de canard’. Probeer maar eens. Zo maak je hem: Recept afdrukken…
Hele bloemkool uit de oven met Provençaalse kruiden
Een hele bloemkool uit de oven met Provençaalse kruiden. Dit vind ik zelf nou echt zo’n bijzondere manier om deze toch vrij gewone groente te serveren. Zo’n hele kool op…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
