Pasta met confit de canard, gesmoorde witte kool en champignons
…de canard kunnen’, dacht ik gelijk. En ja hoor, dat klopt. Deze pasta is uiteraard een simpele versie van zijn heerlijke gerecht. Helaas beschik ik niet over zijn cooking skills,…
Pasta met tonijn, citroen en rucola van Nigella
Pasta met tonijn, citroen en rucola. Zomer op je bord. Dat vind ik de meest passende omschrijving van dit recept. Fijn dat een gerecht dat gevoel kan oproepen tijdens deze…
Walnoten-wortel taartjes
Walnoten-wortel taartjes. Onze jaarlijkse walnoten oogst staat weer voor de deur. De eerste noten liggen al op de grond en de komende weken rapen we regelmatig wat manden (of kruiwagens…
Chocoladebrownies met noten
Chocoladebrownies. Wij, dat wil zeggen – Marie, Annick en ik – stonden al vroeg in de keuken vanmorgen. Zoals jullie hebben kunnen zien in het filmpje op Facebook en/of Instagram…
Sinaasappeltaart
Soms heb je iets in je hoofd en loopt het allemaal even anders. In gunstige gevallen kan dat leiden tot verrassende ontdekkingen. Deze sinaasappeltaart is daarvan echt het perfecte voorbeeld….
Luchtige maiskorst voor ovenschotels
Maiskorst voor ovenschotels. Wat een vondst is dat. Eigenlijk gebruik ik standaard aardappelpuree of aardappelschijfjes. In een dolle bui wil ik de gewone pieper nog weleens vervangen door zoete aardappel,…
Kip recept van Ottolenghi
Een kip recept van Ottolenghi. Dit vind ik nou een mooi gerecht om het nieuwe blogjaar mee te starten. Het is namelijk één van mijn persoonlijke favorieten. Je gaart kippendijen…
Omelet met gekarameliseerde walnoot en geitenkaas
Een omelet met walnoten. Daar was ik zelf nou niet zo snel opgekomen. Ach, waarom ook niet? Als ik vervolgens in het recept lees, dat je ze eerst even moet…
Snelle appeltaart met havermout van Nigella
Dit snelle appeltaart met havermout recept is van Nigella Lawson. Het is lang geleden, dat ik een nieuw gerecht van haar maakte. Ik blijf eerlijk gezegd een beetje hangen bij…
Gestoofde Rode kool met cranberry’s
Gestoofde rode kool met cranberry’s. Op zoek naar een leuk bijgerecht voor de kerst? Ga voor dit heerlijke -geen omkijken naar- recept. Gewoon rustig laten stoven in de oven. Af…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
