Spareribs uit de oven
…porc’ in huis en testen maar. En? Ok, ze zijn lekker, maar eerlijk is eerlijk: Ik mis een beetje de typische BBQ-vibe. Bovendien ben je wel even bezig om ze te maken, want ze…
Macaroni salade met dille en piccalilly
…te paaien voor pastasalades. Van deze salade bleef hij (en ik zelf ook) opscheppen. We vinden hem zelfs zo geslaagd, dat hij een plekje heeft veroverd bij onze wekelijkse BBQ…
Tour de France komt vandaag vlak langs
…het gaat lukken om zelf ook even te gaan, al vrees ik dat het in verband met de voorbereiding voor de BBQ-avond en andere werkzaamheden hier wat lastig gaat worden…….
AMERIKA – inhoud kookdoos oktober
…etc… Cajun kruiden – Epices du monde – De hele doos rook naar deze kruiden. Een lekkere Cajun mix, ideaal als basismarinade voor grillvlees voor een bbq. Mierikswortel – Raifalsa –…
Pasta (salade) met avocado, kerstomaatjes en mozzarella
…pasta ‘body’. Deze pasta is zowel (lauw)warm als koud te eten. Ook leuk als pastasalade voor een lunch, picknick of als bijgerecht bij de BBQ. Recept: Pasta (salade) met avocado, kerstomaatjes en mozzarella Ingrediënten: Voor de…
Grandioze Griekse maaltijdsalade
…niet voor onze gasten koken – en ik dus even snel wat makkelijks in elkaar kan flansen. Ideaal. Lekker fris en zomers. Ook lekker als bijgerecht bij de BBQ. Recept: Grandioze…
Watermeloensalade met gemarineerde kipfilet en mango
…bij de BBQ. Daarnaast heb ik een aantal nieuwe zomerse recepten met watermeloen bedacht, gewoon om een beetje af te wisselen. Dit is er één van. Ik vind de smakencombinatie in ieder geval echt super. Hij is ook…
Oosterse komkommersalade
…het allerlekkerst bij wat stokjes saté van de BBQ. Een stukje stokbrood erbij en smullen maar! Recept: Oosterse komkommersalade Ingrediënten: Voor 4/8 personen – 2 komkommers – 4 takjes verse munt & desgewenst…
Franse groentefrietjes uit de oven
…daar aan de andere kant juist weer de voorkeur voor. Dus – voor ieder wat wils. Ideaal bijgerecht bij een dinertje of BBQ. Recept: Franse groentefrietjes uit de oven Voor…
Zelf maken: Watermeloenlimonade met munt
Je ziet nu weer overal watermeloenen. Wij kopen altijd enorme joekels zonder pit. Daar maken we onze watermeloensalade van – voor bij de BBQ. Ook gebruiken we een deel van zo’n gevaarte om kleine partjes…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
