dessert Archives - Pagina 2 van 4

Nectarine tatin met Grand Marnier en gember

Nectarine tatin: Deze omgekeerde taart met nectarine wordt door de toevoeging van Grand Marnier en een beetje verse gember ineens heel bijzonder. Een echte zomerse taart.

Perzikcake met tijm

Perzikcake met tijm. Gekaramiseerde perzikpartjes in een cakebeslag op basis van yoghurt en olijfolie. Een echte zomerse cake.

Abrikozen tatin met rozemarijn

Abrikozen tatin met rozemarijn. Deze omgekeerde taart ziet er niet alleen prachtig uit, hij smaakt ook heerlijk zomers. Fris zoet-zuur door de abrikoos met een vleugje rozemarijn.

Banoffee

Banoffee. De heerlijke Engelse bananen-toffee taart: Bodem van koekkruimels, plakjes banaan, karamelpasta en slagroom.

Limoncello tiramisu met witte chocolade

Limoncello tiramisu met witte chocolade. Hét kerstdessert van 2017!

Ananas taart met kardemom

Een omgekeerde taart met ananas en kardemom. Supersmeuïg en zacht kruidig van smaak door de toevoeging van stroop en crème fraiche aan het beslag.

Sinaasappeltaart

Een heerlijke smeuïge sinaasappeltaart. Je maakt beslag van amandelpoeder en sinaasappelrasp en giet er na het bakken een sinaasappelsiroop over. Smullen!

Normandische appelbollen

Normandische appelbollen met een Calvadosroom. Het geheel bestrooien met een beetje appelrietsuiker en genieten maar…..

Walnoten-wortel taartjes

Walnoten-worteltaartjes. Hoewel ‘taartjes’? Qua structuur zitten ze eerder tussen taart en pudding in. De fris-zoete citroenmascarpone maakt het helemaal af.