Bloemkool uit de oven met Camembert
Bloemkool uit de oven met Camembert. Vandaag gaan we eens even op de vegetarische tour. Dit is nou echt een heerlijk hoofdgerecht zonder vlees. Een beetje salade erbij en klaar
Kerst voorgerecht: Bloemkoolsoep met dragon pesto
Kerst voorgerecht: Bloemkoolsoep met dragon pesto. Een heerlijk soepje, romig van smaak, terwijl er geen druppel room aan te pas komt.
Hele bloemkool uit de oven met Provençaalse kruiden
Een hele bloemkool uit de oven met Provençaalse kruiden. Dit vind ik zelf nou echt zo’n bijzondere manier om deze toch vrij gewone groente te serveren. Zo’n hele kool op
Geroosterde bloemkool salade met appel
Geroosterde bloemkool salade met appel, bacon, rode ui en een karwijzaad vinaigrette. Het geheel is eigenlijk een soort ideale combinatie tussen ‘groente’ en ‘salade’. Je gebruikt maar een heel klein
Bloemkoolsoep met zoete aardappel
Bloemkoolsoep. De combinatie met zoete aardappel en kokosmelk geeft het geheel een hele fijne romige en subtiele smaak.
VEGA wraps met bloemkoolcurry
VEGA wraps met een bloemkoolcurry. Cashewnoten en verse koriander maken dit gerecht helemaal af. Ideaal voor een vlees en/of vis vrij dagje.
Gezonde vis ovenschotel: kabeljauw met bloemkoolpuree
Een vis ovenschotel met een bloemkoolpuree als toplaag.
Bloemkoolsoep met cheddar van Jamie Oliver
Een zachte romige soep, waar ironisch genoeg helemaal geen room aan te pas komt. De cheddar geeft de soep een subtiel kaasaccentje. Echt precies goed.
Gezond soepje: bloemkoolsoep met pittige kikkererwten
Een beetje van mezelf en een beetje van Ottolenghi. Een zachte romige soep met een superbite door de pittige kikkererwten.
Simpel & Snel: Italiaanse bloemkoolschotel
Deze ovenschotel is heel simpel en snel klaar. Een eenvoudige tomatensaus over de bloemkool en afdekken met versgeraspte parmezaanse kaas.
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
