Ottolenghi gepocheerde kip met zoete Freekeh
Gisteren legde ik uit wat Freekeh precies is. Toen vertelde ik ook, dat ik er zelf pas één keer mee gewerkt heb. Voor dit gerecht uit Jeruzalem van Ottolenghi wel…
Kip recept van Ottolenghi
…een kip ovenschotel gebruiken. Je schept alles in een ovenschaal en daar gaat dan vervolgens geen aardappelpuree laagje over, maar een beslagje gemaakt van mais. Ja, je leest het goed:…
Kip Teriyaki
…de marinade bij de kip, breng het geheel aan de kook en laat nog 5 minuten koken. – Haal dan de kip uit de pan (dek af met aluminiumfolie om…
Kip met 40 tenen knoflook
…in een braadpan en bak de kippendijen (met vel naar beneden) even kort aan. – Haal de kippendijen uit de pan en zet even apart. – Fruit de lenteui met…
Kip met pistachenoten korst
…voorverwarmde oven. Een aanrader en een goede stimulans om vaker recepten uit dit kookboek uit te proberen. Serveer de kip met wat partjes citroen erbij. Een beetje sap erover maakt…
Kip met sinaasappel en venkel uit de oven
…de velkant naar boven – bovenop. – Schuif de braadslee/ovenschaal in de oven en bak de kip 1 uur. Bon appetit! Notities Adapted from NIgella Lawson – Simply Nigella …
Kip met dragonsaus
…af aan de smaak en daar gaat het uiteindelijk om. Fijne zondag allemaal en tot volgende week. Recept afdrukken Kip met dragonsaus Kippendijen in de klassieke Franse dragonsaus Voorbereidingstijd10 minuten…
Exotische kip kerrie met mandarijn, banaan en kokos
…in te zitten – ik kan me voorlopig weer even uitleven met verse exemplaren en genieten van deze heerlijke exotische kip kerrie: Ingrediënten: Voor 2 à 3 personen – 350 gram kipfilet,…
Stokbroodje pittige kip met ananas
…uienringen, totdat deze glazig zijn. – Pers de teentjes knoflook uit boven de pan. – Voeg dan de kipfilet, cayennepeper en sambal en roer alles goed door elkaar. – Bak de kipfilet…
Gegrilde Kip Tikka burgers
…kipfilets uit de marinade en grill ze ongeveer 3 minuten per kant. (uiteraard even afhankelijk van de dikte van je kipfiletplakken – zorg dat ze helemaal gaar zijn) – Smeer 1…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
