Courgettesoep met ingemaakte citroen
…ingemaakte citroen, oftewel gekonfijte citroen, eigenlijk standaard in huis. Ik maak het zelf, of koop een pot in de winkel. Net hoe het uitkomt. Zelf citroen inmaken is een heel…
Hartige taart met biet, geitenkaas en walnoot
…het eigenlijk voor taart? Oh, een hartige taart. Ah, dat is biet. Biet? Nou vooruit. Ik ben benieuwd’. Al door klikkend bleek het een recept te zijn uit 2009. Afkomstig…
Lemoncurd pavlova
Lemoncurd pavlova. Alleen de naam is al fantastisch. Deze fijne taart komt uit ‘Simply Nigella’. Luister….en geniet: Meringue, lemoncurd, slagroom en amandelschaafsel..Ben je daar nog??!…Daar loopt het water toch van…
Ananas taart met kardemom
Deze taart valt in de categorie ‘verrassende taarten’. Het is een omgekeerde taart met gekarameliseerde verse ananas. ‘Ok, dat is niet echt spectaculair?!’ hoor ik je denken, maar wacht… Aan…
Pasta taart met gehakt
…de vorm af met aluminiumfolie en schuif de taart in het midden van je oven op een rooster. Bak de taart 1,5 uur. Haal de taart uit de oven en…
Samen koken op afstand – Ricotta yoghurt taart
…en Annabel Langbein. Inge koos de ricotta-yoghurt taart. Wat vond ik ervan? Ik ben niet zo’n ricottafan. Een beetje nietszeggende kaas met een korrelstructuur. Ik zou, zeker voor een taart, eerder…
Taart bakken met kinderen
Taart bakken met kinderen. Ik vind dat altijd een leuk projectje tijdens de schoolvakantie. Alleen is het vaak eerst best zoeken naar een handig recept. Niet alle taarten zijn even…
Hartige taart van bulgur met pompoen en spinazie
…hij niet prachtig ? Recept afdrukken Hartige taart van bulgur, pompoen en spinazie De korst van deze hartige taart maak je van bulgur en pompoen. De vulling bestaat uit spinazie,…
Amandel – citroentaart
Inge en ik hebben voor onze 4e kooksessie ‘Samen koken op afstand’ deze taart gebakken: Recept: Amandel – citroentaart Ingrediënten: Deeg – 200 gram bloem – 100 gram zachte boter…