Franse linzen salade met blauwe kaas
Franse linzen salade met geroosterde zoete aardappel, knolselderij en blauwe kaas. Ideaal als maaltijdsalade op een warme dag. Hier in Frankrijk lijkt het in ieder geval nog steeds hoogzomer met
Preitaart met walnotenkorst
Een hartige taart met walnotenkorst – die moest ik even testen. De combinatie prei, roquefort en walnoot is klassiek en altijd goed. Een aanrader!
Kruidige wortelsoep met krokant spek en walnoot
Een wortelsoep vol kruiden, gegarneerd met stukjes uitgebakken spek en gehakte walnoot. Voeg desgewenst nog wat blauwe kaas toe….
Hartige taart met blauwe kaas en walnoten
Hij is echt goed in balans en heeft een heerlijk romige smaak met de juiste hoeveelheid ‘pit’. De korst van walnoten is echt fantastisch. Een aanrader.
Tarte tatin met peer, walnoot & blauwe kaas
Deze tarte tatin met peer, walnoten en blauwe kaas is erg lekker. Hij doet me een beetje denken aan mijn hartige taartje met rode biet.
Maaltijdsalade van bladspinazie, kikkererwten & blauwe kaas
Een lekkere salade met verse spinazie, sappige kerstomaatjes, zachte blauwe kaas en knapperige walnoten. Ik voeg ook wat kikkererwten toe.
Foodblog event juli – hartig taartje met biet, blauwe kaas, appel & honing
Een taartje van bladerdeeg met biet, blauwe kaas en appel voorzien van een vleugje honing. Leuk als voorgerecht of voor een high-tea.