Pasta met salami, venkel en tomaat van Jamie
…Marie van bijna 2 zat te smikkelen – een echt familierecept dus. Jamie voegt aan het einde wat krokant broodkruim toe – pangritata genaamd. Dat leek mij nou een overbodige toevoeging…
Stoofschotel met Guinness van Jamie
Een stevige bier stoofschotel van Jamie Oliver. Een echt winters gerecht. Lekker met gekookte aardappelen, maar ook leuk als pastei met bladerdeegdakje. Ik vind dit soort stoofschotels ideaal voor…
Kip in melk van Jamie Oliver
Kip garen in melk. Klinkt gek? Nou, jammer dan, want het smaakt fantastisch. Ik heb al eens kippenpoten gemarineerd in karnemelk (een Nigella recept), maar deze versie van Jamie met een hele…
Recepten-1
De recepten van dit blog per categorie: Soepen Aspergesoep Bisque van garnalen Bloemkoolsoep met cheddar van Jamie Oliver Bloemkoolsoep met pittige kikkererwten Bonensoep – versie Matt Preston (Masterchef)…
Chocoladebrownies met noten
…gingen wij ‘bwwwwounies’ bakken :-). Ik nam een recept van Jamie Oliver als uitgangspunt. Het staat in zijn boek ‘Kook met Jamie’. Hij schrijft dat deze chocoladebrownies sinds de opening…
Aardappelen uit de oven – gevuld met ontbijtspek, zwarte olijven en salie
…Na even rondneuzen in mijn collectie besloot ik er een oude Jamie Oliver bij te pakken – ‘Kook met Jamie’. Het leuke aan kookboeken is, dat je oog bij het…
Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
…mijn oog op het label ‘peulenparade’. Daar vond ik een recept voor chili con carne – jeetje, dat had ik lang niet gegeten. Dat werd hem. Ik heb het recept een heel…
Plaattaart met pompoen en rode biet
…foto op de website van Jamie’s magazine. Een prachtig versie met pompoen, geitenkaas en salie. Toen dacht ik ‘waarom heb ik eigenlijk nog nooit zo’n ding gemaakt? Ziet er toch vrij simpel…
Meringuetaart met passievrucht en banaan
De laatste tijd maak ik steeds vaker desserts, waar meringue op één of andere manier in verwerkt is. Een goed voorbeeld is deze meringuetaart – hij komt uit Kook met Jamie van Jamie…
Lamskotelet met muntolie
Ik ben nog steeds in de Jamie sfeer. Als ik éénmaal weer in zijn boeken heb zitten bladeren, krijg ik gewoon gelijk zin om recepten te testen. Dit gerecht is een…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
