Parelcouscous salade met oesterzwam en venkel
…kort en blus ik daarna af met pastis. Het geheel wordt lekker fris door smaakmakers als verse basilicum en dragon azijn. Ik ben dol op vlees en kip, maar ga…
Aubergine ovenschotel met kruidenroom
…met kruidenroom Ingrediënten: Voor 4/6 personen – 2 aubergines – 3 tomaten – 2 tenen knoflook – 1 eetlepel tomatenpuree – klontje boter – 3 volle eetlepels creme fraiche – 1 eetlepel verse dragon – 1…
Artisjok met frisse tomatendressing
… – 2 (gekookte) artisjokken – 2 tomaten – 1 eetlepel fijngehakte verse bieslook – 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie – 1 eetlepel gedroogde dragon – 6 eetlepels olijfolie – 1/2 theelepel suiker…
Geroosterde pompoensoep van Ottolenghi
…van koken. Overigens worden ook de doorgewinterde Ottolenghi fans niet teleurgesteld. Er staan genoeg interessante nieuwe gerechten in. Zoals bijvoorbeeld ‘geroosterde spitskool met dragon en pecorino’, of ‘viskoekjes van gerookte…
Kruidige courgettesoep
…In zijn versie zijn onder andere rozenbloemblad en dragon toegevoegd. Het ruikt in ieder geval heerlijk. Let wel op, dat je niet teveel gebruikt. Anders wordt het al snel te…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
