Onze Franse keuken

Frisse maaltijdsalade met tonijn

Salades | maart 29, 2017 | By

Wat een prachtig weer. Van dat fijne zonnetje krijg ik me toch een bak energie. Ik heb zelfs zojuist hardgelopen. Klein rondje – dertig minuutjes, maar toch…beter dan niets. Het moet niet gekker worden. Nu heb ik geen zin in een heftige avondmaaltijd. Het is wat mij betreft dan ook een perfecte avond voor deze maaltijdsalade. Eentje met tonijn. Ik maak hem regelmatig voor mezelf. Arjan doe ik hier namelijk geen plezier mee. De reden? Er gaan witte bonen en verse koriander doorheen en dan haakt hij af. Dus de aangegeven hoeveelheden in het recept zijn voor 1 persoon. (Lees verder…)

Pasta met tonijn, citroen en rucola van Nigella

Zomer op je bord. Dat vind ik de meest passende omschrijving van dit recept. Fijn dat een gerecht dat gevoel kan oproepen tijdens deze sombere winterdagen…

Salade met tonijnballetjes, mango en een passievruchtvinaigrette

Voor de Foodblogswap van januari mocht ik iets kiezen van het foodblog ‘Eten met Roos’….

Gezond & simpel: Pasta met tonijn, tomaat en olijf

Ik wil ook wel eens een gerecht gewoon hup, snel op tafel hebben. Deze pasta is dan ideaal. Zo klaar en bij ons zijn de kleine meisjes er ook dol op…

Vitello tonnato – onze versie

We hebben een aantal testsessies gedaan, voordat wij tevreden waren over de samenstelling van onze tonijnsaus. De saus moest een beetje luchtig blijven vonden wij. Dit is onze uiteindelijke versie.

Supersnelle pasta met rode pesto en tonijn

Pasta met rode pesto en tonijn. Simpel, snel en lekker. Dit gerecht is echt binnen een kwartier klaar.