Cougères – Franse kaassoesjes
Cougères – superluchtige Franse kaassoesjes. De ultieme Franse borrelhap…
OH LA LA – Profiteroles au chocolat
Dit is een klassiek Frans dessert, dat je hier in de regio op vrijwel iedere menukaart aantreft: ‘profiteroles au chocolat’ oftewel ‘chocoladesoesjes’.
Zelf maken: Soesjes (Profiteroles) – stap voor stap
Zelf soesjes maken is eigenlijk best een eenvoudig klusje. Volg deze handige stap-voor-stap methode…(met video)
Recept: Dessert in croquembouche-stijl
Het hoogseizoen is voorbij en na een prachtige en drukke zomer hebben we nu weer wat tijd om nieuwe recepten te testen. Ik start gelijk maar met een uitdagend bakproject:Een
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
