BBQ bijgerecht: Pastasalade
Dit is nou echt zo’n typische ‘altijd goed’ pastasalade. Niet alleen heel geschikt voor een BBQ, maar ook ideaal voor een picknick. Zelf zou ik deze pastasalade nooit als een hoofdmaaltijd op zich eten. Dat vind ik altijd een beetje saai en na een paar happen heb ik dan wel genoeg. Als bijgerecht is hij daarentegen helemaal top.
Mediterrane kikkererwtensalade
Deze kikkererwtensalade krijgt zijn mediterrane tintje door de toevoeging van verse koriander. Lekker!
Recept – Gele paprikasoep met pittige chorizo-olie
Dit is een ideaal gerecht voor een zwoele zomerse dag. Deze warmgele soep met mooie oranje accenten ziet er niet alleen mooi uit, hij smaakt ook heerlijk zacht met een goede