Onze Franse keuken

Geroosterde bloemkool salade met appel

Geroosterde bloemkool salade met appel, bacon, rode ui en een karwijzaad vinaigrette. Het geheel is eigenlijk een soort ideale combinatie tussen ‘groente’ en ‘salade’. Je gebruikt maar een heel klein beetje vinaigrette. Daardoor doe het geheel heel fris en licht aan. Een fijn bijgerecht voor je kerstdiner.

(Lees verder…)