Kick-off Kerst 2016
…een heerlijke frisse linzensalade met appel en confit de canard voor jullie. Of wat denken jullie van een krabcocktail met avocadomousse? Uiteraard ontbreekt een fijn soepje niet en heb ik…
Bloemkoolsoep met zoete aardappel
…ik drie keer zoveel mail met vragen en ook zie ik, dat de klassieke Franse recepten veel bekeken worden. Ik heb twee favorieten – ‘eendeborst bakken’ en ‘confit de canard…
Platte broodjes met kokos
…lekker bij de Confit de canard op Oosterse wijze . Ze zijn wel machtig. Als je ze ter grootte van een klein pitabroodje maakt, dan heb je aan één à…
Haricots verts salade met grapefruit
…de Confit de canard op Oosterse wijze, waar ik eerder al over schreef. Het recept van deze salade vond ik in het heerlijke kookboek ‘In de keuken’ van Bill Granger….