Kick-off Kerst 2016
…Zo heb ik een heerlijke frisse linzensalade met appel en confit de canard voor jullie. Of wat denken jullie van een krabcocktail met avocadomousse? Uiteraard ontbreekt een fijn soepje niet…
Zuurkool tarte tatin
…tomaat. Dit is mijn nieuwste ontdekking – met zuurkool. Leuk als bijgerecht. Zo past het bijvoorbeeld perfect bij ‘confit de canard’. Probeer maar eens. Zo maak je hem: Recept afdrukken…
Snel & lekker: Frisse komkommersalade met dille
Dit is zo’n typische ‘altijd goed’ salade. Simpel, snel en ideaal als bijgerecht. Zo serveren wij hem vaak bij hartige taarten, zoals bijvoorbeeld ‘luxe quiche met confit de canard’. De…
Zuurkoolstamppot met verse ananas
…zuurkoolstamppot met verse ananas gebruikt als onderdeel van een ovenschotel. Een laagje confit de canard vlees (ongeveer 350 gram) afdekken met de stamppot, indien gewenst een beetje geraspte kaas erover,…


