Frittata van zoete aardappel, gekarameliseerde rode ui en geitenkaas
Zoete aardappel, romige geitenkaas en gekarameliseerde ui zijn echt een supercombi. Ik heb deze frittata in kleine puntjes gesneden en als borrelhap geserveerd.
Tarte tatin met gekarameliseerde uitjes
Okee, toegegeven, het is even werk om te uitjes te pellen…MAAR – het is de moeite waard. Deze tarte tatin met gekarameliseerde uitjes is erg lekker..
Recept: Broodje hamburger ‘French Style’
Een Franse versie van het ‘broodje hamburger’. Cajunkruiden, geitenkaasje, crispy uitjes, cranberries en sausje van ketchup, mayo, rode ui en mierikswortel.
Simpel, snel & lekker: ideale tv-avond maaltijd
Moe van werk en geen zin om te koken? Dan is deze griekse salade in omeletvorm echt ideaal.