Onze Franse keuken

Varkenshaas met salie

varkenshaas met salie

kerst, Vlees | december 13, 2018 | By

Vandaag heb ik nog een kerstrecept met varkenshaas voor jullie. Dit keer ééntje met salie. Dat vind ik zo’n heerlijk kruid. Het gerecht is niet alleen heel smaakvol, het ziet er ook prachtig uit met zo’n mooi kruidenkorstje. 

(Lees verder…)

Varkenshaas in Cranberry marinade

Varkenshaas is eigenlijk altijd goed. Het is een heel toegankelijk stukje vlees en dus ideaal voor het kerstdiner. Maar hoe kan je het op een verrassende wijze presenteren ? Nou,

Varkenshaas met peer

Dit lekkere eenvoudige recept kwam ik tegen in het heerlijke kookboek van Laura Calder ‘French Food at Home’. Een echt herfstgerecht, heel puur en simpel.