Lamskotelet met muntolie
Lamskoteletjes met muntolie. Ik serveer er wat in de oven gegaarde tomaat en aubergine bij. Simpel en makkelijk. Ideaal voor een doordeweekse avond.
Lamsbiryani met munt-yoghurt
Deze Lamsbiryani heb ik uit een kookboek van Bill Granger. Ik vind zijn recepten fijn, toegankelijk en best simpel te bereiden.
Nigella’s Gegrilde Lamskoteletjes – met knoflook en zwarte olijven
Ik wilde een snelle ‘voor-de-buis-hang’ maaltijd maken en ineens schoot dit gerecht voor gegrilde lamskoteletjes van Nigella me te binnen. Super sappig en snel klaar.