Wat is sumak en waar gebruik ik het voor?
Ik maak tegenwoordig regelmatig recepten van Ottolenghi en hij gebruikt heel vaak sumak in zijn gerechten. Maar wat is dat nu eigenlijk – sumak? Sumak is een roodbruin poeder – van een vermalen bes…
Salade van pittige kikkererwten van Ottolenghi
Dit is hét recept om laffe kikkererwten om te toveren tot smaakbommetjes. Een heerlijke Ottolenghi salade….
Verrassend lekker: Citroenmelisse-pesto
Onze moestuin staat vol citroenmelisse en ik vraag me al tijden af wat ik daar nou voor leuks mee zou kunnen doen in de keuken. Af en toe hussel ik wat blaadjes door een salade voor een
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
