Plaattaart met pompoen en rode biet
…en kruiden. Ze zijn daardoor niet zo zwaar. Dit in tegenstelling tot bijvoorbeeld een traditionele quiche. Daarin gebruik ik voor de vulling altijd wel iets van ei of room. Mijn…
Champignon strudel van filodeeg
…denken. Hartige staaf klinkt voor geen meter en bij een quiche zie ik toch echt iets heel anders voor me. Dus noem ik het gewoon een strudel. Ach, de titel…
Tarte tatin – Top 10
…met gekarameliseerde uitjes niet ontbreken in mijn top 10. 9 – Tomato Tatin Deze tomaten tatin met geitenkaas en zwarte olijf is één van de grote favorieten van onze quiche…
Franse groentetaart
…het gelijk weer een echte quiche. Ik heb in mijn variant, in tegenstelling tot de originele versie, zelfs geen kaas gebruikt. Ik moet eerlijk zeggen, dat ik het ook absoluut…
Kookvakantie
…rookoven – Franse kaasjes – mediterrane salade – culinaire uitstapjes – huisgemaakte paté – chocolade truffels – gebraden kip – quiche – homemade pesto – de mooiste dorpjes van Frankrijk…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
