Zoete aardappel nachos
…sumak desgewenst 3 eetlepels chilisaus zout en peper Instructies Verwarm de oven voor op 200 graden. Zet een bakplaat klaar. Snijd de aardappel in de lengte doormidden en vervolgens in…
Wortelsoep met limoen
…limoen zout Voor het serveren: crème fraiche sumak Instructies Maak de wortelen schoon en snijd ze in plakjes. Snipper de ui. Verwarm de olijfolie in een soeppan en fruit daarin…
Hartige taart van bulgur met pompoen en spinazie
…450 gram flespompoen geschid en in stukken gesneden 100 gram ricotta 3 uien 1 eetlepel suiker 300 gram bulgur 300 gram bladspinazie 10 gram pijnboompitten geroosterd 2 theelepels sumak nootmuskaat…
Gezonde salade Ottolenghi: Bladspinazie, dadels en pitacroutons
…sumak (hier echt niet te vinden) za’atar kruiden gebruikt. Wij aten deze salade in combinatie met mijn zelfverzonnen “Za’atar kip” (recept volgt) en eenvoudige bulgur met een dot Griekse yoghurt erop. SMULLEN!…
Kip met pistachenoten korst
…een heerlijk knapperig korstje van pistachenoten, sumak en sesamzaad is het resultaat. Hij is ook supermals, wat mij verbaasde want na het bakken gaan ze nog 8 minuten in een…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
