Klassieke Franse kindertaart
Hier in Frankrijk maakt men geen individuele traktaties, maar bakken de moeders een gateau. Dat is een taart met een cake-achtige structuur. De klassieker is een ‘gateau au yaourt’ oftewel Yoghurttaart…
Mag ik nog een punt?…..
Deze kwarktaart is extra romig dankzij de toevoeging van slagroom. Een echte (kinder)feesttaart dus.