Onze Franse keuken

Borrelhap: Gemarineerde artisjok

Borrelhap | maart 9, 2016 | By

Dit is weer echt zo’n leuk simpel borrelhapje. Kleine inspanning, groot resultaat. Ze vragen altijd waar ik deze gemarineerde artisjokharten vandaan heb. Te grappig, want ik maak ze gewoon zelf. Je neemt artisjokharten uit blik (ja, echt) en laat ze een paar uurtjes marineren in een azijnmengseltje. Zet ze op tafel met wat cocktailprikkertjes erbij en ze vliegen van het bordje. Serieus. Probeer het maar eens. Een gegarandeerde hit. (Lees verder…)