Onze Franse keuken

Kerstmenu ‘Vis’

Kerstmenu2BVis.jpg

kerst, Menu | december 17, 2015 | By

Een kerstmenu geheel in het teken van Vis. Ook wel eens leuk. Simpel en puur – geen zware sauzen – en als afsluiter een frisse citroenmousse. Klik op de betreffende links om direct naar het betreffende recept per gaan.
KERSTMENU ‘VIS’

1e gang
Vissoep met Pastis

 ***
2e gang
Spicy garnalen met courgettespaghetti
 ***
3e gang
Zalmfilet uit de oven met korstje van zwarte olijf en pijnboompit
***
4e gang

Frisse citroenmousse met walnotenkruim