Zelf shoarma maken
Hier bij ons in de omgeving kan ik geen lekkere kant-en-klare shoarma krijgen. Dus toen ik dit recept op twitter langs zag komen besloot ik het gelijk zelf te maken. SMULLEN!
Snelle Falafel uit de oven
Falafel is hier nergens te krijgen. Dus dan maar eens een keertje zelf maken. Een luie variant wel te verstaan, want ik gebruik kikkererwten uit blik. Het zou dan te zacht worden, maar ik moet eerlijk zeggen dat ik het eindresultaat lekker vind.
Kipnuggets – zelf maken
Ik ben dol op kipnuggets. Ze zijn eigenlijk best makkelijk zelf te maken. Dan zijn ze – vind ik – ook echt lekkerder dan de voorverpakte variant…
Pasta met garnalen en romige bisque-saus
Ik begon deze maand met een recept voor het maken van een garnalenbisque. Ik gaf toen ook aan, dat ik het vaak als basis gebruik voor een saus…
Kerstkoekjes bakken – part 2 – zelf glazuur maken
Koekjes bakken. Een leuke bezigheid tijdens de kerstdagen. Gisteren gaf ik het recept voor kerststerkoekjes. Wat ook een leuk idee is – de sterren versieren met zelfgemaakte glazuur…
Knoflook Rozemarijn croutons – lekker zelf maken!
Wij hebben hier regelmatig oud (stok)brood liggen. Zo zonde! Ik maak er croutons van…..
Pindasaus in een handomdraai
Pindakaas hebben we meestal wel in huis en daarmee draai ik snel een kommetje pindasaus in elkaar. Zo gedaan en lekkerder dan ‘kant-en-klaar’.
Heldere zelfgemaakte kippensoep
Gisteren liet ik je zien hoe je heel makkelijk zelf kippenbouillon kunt maken. Die kan je uiteraard gewoon puur eten of drinken, maar je kunt het ook als basis gebruiken voor een soep.
Zelf maken: Kippenbouillon stap – voor – stap
Afgelopen week was ik de klos – snipverkouden, hoofdpijn en beverig. Echt grieperig dus. Dan is zelf gemaakte kippenbouillon de ultieme remedie. Althans wat mij betreft. Het geeft me een soort mega-boost.
Perfecte Tarte Tatin – stap voor stap
Dit is echt zo’n taart die er heel simpel uitziet, maar eigenlijk best lastig te maken is. Ik vind het in ieder geval één van de moeilijkere desserts en het duurde vrij lang, voordat ik hem eindelijk een beetje in de vingers had….
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
