Pasta met zalm, venkel en courgette
Afgelopen maandag liet ik zien hoe je, met dank aan Gordon Ramsay, heel snel en simpel zalmfilet kunt pocheren. Ik benutte een deel van mijn gepocheerde zalm voor deze lekkere pasta…
Snelle romige pasta met zalm en rucola
Deze pasta met zalm staat binnen een kwartier op tafel. Ideaal dus voor een doordeweekse avond. Een echte zomerse pasta, ook koud lekker als maaltijdsalade.