Vijgen tatin met kaneel caramel
Vijgen tatin – een omgekeerde taart met verse vijgen en een kaneel caramel.
Vijgentaart
Vijgentaart – verse vijgen in een taartvulling op basis van gemalen noten…mjamm.
Fantastisch voorgerecht met verse vijgen
Het recept is namelijk afkomstig van het restaurant Gusto in Noosa Australië. Eén van de meest fantastische plekken op aarde.
Herfstpavlova
Zeg nou zelf – een crunchy schuimachtige buitenkant, marshmallow binnenkant, warme verse vijgen en een vleugje honing – dat schreeuwt toch ‘herfst’?
Lekkere weekendsmoothie: Vijg – framboos
Genieten; op zaterdagochtend op je blote voeten de tuin in lopen, een paar heerlijke verse vijgen plukken en daarmee deze smoothie maken..
Salade van vijgen, zoete aardappel & geitenkaas
Deze salade met verse vijgen, zoete aardappel en geitenkaas heb ik gisteren geserveerd tijdens onze table d’hôte. Het heerlijke recept is van Ottolenghi.