Franse uientaart
Franse uientaart. Dit is nou echt zo’n taart, die je gewoon een keertje moet proberen. Ik heb hem gelijk een plekje gegeven op mijn ‘Franse Klassiekers‘ receptenlijst. Het fijne is.
De ultieme homemade uienkruier
Jaren terug, tijdens mij studententijd in Leiden (ik zie toch ‘lang geleden’), haalde ik in het weekend vaak een uienkruier bij bakker Bart. Kop soep erbij en smullen maar. Dit is de 2.0 versie…
Tarte tatin met gekarameliseerde uitjes
Okee, toegegeven, het is even werk om te uitjes te pellen…MAAR – het is de moeite waard. Deze tarte tatin met gekarameliseerde uitjes is erg lekker..