Onze Franse Keuken

Aardbeientaart met verse munt

Vandaag heb ik een heerlijke zomerse aardbeientaart voor jullie. Het gave aan dit recept vind ik de toevoeging van verse munt. Gewoon om het een keer te testen, roerde ik

Read More

Kersttaart met cranberry’s, witte chocolade en pecannoot crumble

Kersttaart. Nou, hier is hij dan. Mijn kersttaart recept voor 2018. Ik wilde dit jaar graag iets verzinnen met de zelfgemaakte cranberrysaus. Het werd deze combinatie met cake, witte chocolade

Read More

Vijgen tatin met kaneel caramel

Vijgen tatin – een omgekeerde taart met verse vijgen en een kaneel caramel.

Read More

Vijgentaart

Vijgentaart – verse vijgen in een taartvulling op basis van gemalen noten…mjamm.

Read More

Orange curd cake met amandelschaafsel

Orange curd cake. Een heerlijke vanillecake met een laagje homemade orange curd ertussen. Het geroosterde amandelschaafsel zorgt voor een lekkere crunch.

Read More

Abrikozen tatin met rozemarijn

Abrikozen tatin met rozemarijn. Deze omgekeerde taart ziet er niet alleen prachtig uit, hij smaakt ook heerlijk zomers. Fris zoet-zuur door de abrikoos met een vleugje rozemarijn.

Read More

Klassieke Franse kindertaart

Hier in Frankrijk maakt men geen individuele traktaties, maar bakken de moeders een gateau. Dat is een taart met een cake-achtige structuur. De klassieker is een ‘gateau au yaourt’ oftewel Yoghurttaart…

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress