stap-voor-stap Archives - Onze Franse keuken

Homemade Orange curd

Homemade orange curd. De sinaasappel variant van de bekende lemon curd. Zo gemaakt en heerlijk fris.

Zelfgemaakte sandwichspread. Zo lekker, dat je voortaan voor deze variant kiest….

Een homemade ‘zoete’ mosterd zonder suiker. Gemaakt met frambozenazijn. Een simpel klusje en ideaal als basis voor een vinaigrette of marinade.

Lemoncurd is heel eenvoudig zelf te maken. Dit is mijn ‘no fail’ recept.

Er bestaan zoveel verschillende manieren om eendeborst te bakken. Persoonlijk vind ik deze methode ideaal…