Moutarde de Brive – vleesmarinade
Dit is mijn favoriete mosterd: ‘Moutarde de Brive’. Deze heerlijke mosterd is afkomstig uit Brive-la-Gaillarde, een gezellige stad op zo’n halfuurtje rijden van La Panacée. Brive is een typische Franse stad…
Wat is Za’atar en waar gebruik ik het voor?
Za’atar is een specerijenmengsel met een olijfgroene kleur dat veel gebruikt wordt in de keuken van het Midden Oosten. Het heeft geen vastomlijnde samenstelling…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
