Kerst – Vissoep met Pastis
De eerste gang van mijn ‘vis’ kerstmenu is, heel verrassend, een vissoep. Voor een Frans tintje voeg ik wat Pastis toe. De uitgesproken peterselievinaigrette fungeert als supersonische smaakmaker.
Wil je bericht krijgen wanneer er een nieuwe blogpost verschijnt? Abonneer je dan hieronder: