Snelle salade met linzen en pesto
Vandaag een snelle eenvoudige salade. Linzen met wat rucola, radijsjes en stukjes groene olijf. Een pesto dressing erover en klaar ben je. Het hoeft ook niet altijd ingewikkeld te zijn.
Mediterrane kikkererwten salade
Deze mediterrane kikkererwten salade maakte ik van de week voor de lunch. Ik had net een gerecht voor onze kookweek getest – om even de puntjes op de ‘i’ te
Salade met haricots verts en perzik
Salade met haricots verts, perzik en verse basilicum. De dressing van limoensap, ketjap en sesamolie maakt hem helemaal af.
Pasta met gegrilde perzik en basilicumolie
Tagliatelle met gegrilde perzik, schapenkaas, walnoot en een basilicumolie. Vegetarisch, snel klaar en lekker licht. Ideaal voor een warme zomerse avond.
Kaasravioli met walnotensaus
De ster van dit gerecht is de walnotensaus. Een simpele combinatie van walnoten, bladpeterselie, knoflook en een beetje room….
Snelle Kip Cashew
Dit is één van mijn favoriete doordeweekse gerechten. Ik word er in ieder geval altijd heel blij van. Uitermate geschikt voor een luie-op-de-bank-hang avond in februari…
Snelle simpele pasta met broccoli, olijven, anjovis, verse basilicum en kerstomaatjes
Een snelle, simpele en gezonde pasta. Klinkt goed! …
Snelle pittige kip met taugé
Lekkere pittige kip met taugé, gegaard in een heerlijke saus op basis van sambal en pindakaas.
Nigella’s Gegrilde Lamskoteletjes – met knoflook en zwarte olijven
Ik wilde een snelle ‘voor-de-buis-hang’ maaltijd maken en ineens schoot dit gerecht voor gegrilde lamskoteletjes van Nigella me te binnen. Super sappig en snel klaar.
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
