Tomaten salade met pistachenootjes
Tomaten salade met pistachenootjes. Dit is een hele eenvoudige, maar bijzonder smaakvolle salade. Daarbij is uiteraard wel van groot belang dat je lekkere rijpe tomaten gebruikt. Die hebben namelijk verder
Vijgen carpaccio
Vijgen carpaccio. Een heel eenvoudig gerechtje, dat er werkelijk prachtig uitziet. De combinatie met zachte geitenkaas en een crunchy kruim van ontbijtspek en walnoot is top. Een beetje balsamicostroop erover
Oosterse Koolsalade
Simpele Oosterse koolsalade met licht pittige dressing en knapperige stukjes pinda. Ideaal bijgerecht voor al je Oosterse gerechten.
Wrap met gerookte makreel
Wrap met een frisse avocadospread, gerookte makreel, kidneybonen en ijsbergsla.
Zomerfruit met havermout crumble
Zomerfruit met havermout crumble. Perzik, abrikoos en framboos bedekt met een laagje heerlijke crunchy crumble.
Homemade Orange curd
Homemade orange curd. De sinaasappel variant van de bekende lemon curd. Zo gemaakt en heerlijk fris.