Rundergehaktbal met zongedroogde tomaat en hazelnoot
Een tijdje terug vertelde ik hoe je een smeuïge bal kunt maken van rundergehakt. Dit is een lekkere variant van dat basisrecept.
Smeuïge rundergehaktbal – zo maak je ze
ehaktballen maak je met half-om-half gehakt. Dan worden ze lekker smeuïg. Hier in Frankrijk kennen ze dit type gehakt niet. Nu heb ik eindelijk hèt recept bedacht voor een smeuïge rundergehaktbal..