Provencaalse groentequiche
Een provencaalse groentequiche met courgette, aubergine, rode paprika, kerstomaatjes, geitenkaas, ham en pijnboompitten….
Ovenschotel met gesmoorde prei en gemarineerde kippendijen van Annabel Langbein
Deze ovenschotel komt uit ‘The Free Ranch Cook’…
Fantastische Provençaalse broodkruimkorst
Broodkruim – wat is daar nou zo speciaal aan? – hoor ik je denken. Nou – wacht maar. Ik dacht ook altijd dat broodkruim gewoon een laf (ok, toegegeven – ook ‘gezonder’) alternatief is voor een kaaskorst….