Onze Franse keuken

Geroosterde pompoensoep met venkel en peer

geroosterde pompoensoep met venkel

Geroosterde pompoensoep met venkel en peer. Ik ben zo blij met dit recept. Het is een heerlijke kruidige soep, door het gebruik van specerijen als gember, nootmuskaat en komijn. Daarbij zorgt niet alleen de peer, maar ook een stuk sinaasappelschil ervoor dat deze soep een fijne licht zoete nasmaak heeft.

(Lees verder…)

Geroosterde pompoensoep van Ottolenghi

Deze geroosterde pompoensoep is een fijn voorbeeld van de nieuwe ‘Ottolenghi goes Simple’ stijl.

Kerrie pompoensoep met limoen

Kerrie pompoensoep met courgette en limoen. Serveren met een beetje fijngehakte peterselie en genieten maar..

Kerst Pompoensoep met ontbijtkoek-spek crumble

Romig, zacht van smaak en altijd een echte crowd-pleaser. Om hem een kersttintje te geven garneer je hem met een ontbijtkoek-spek crumble. Nou, geloof mij, daarmee heb je gelijk een feestelijke start van je diner.

Een echte herfstsoep: Knolselderij-pompoen soep

Een echte herfstsoep: met deze lekkere combinatie van typische herfstgroenten creëer je een heerlijke zachte soep.