Kerst voorgerecht – Brickdeeg met pompoen en geitenkaas
Kerst voorgerecht – Brickdeeg gevuld met pompoen en geitenkaas. Deze pakketjes zien er heel feestelijk uit. In Frankrijk worden ze ‘aumônières’, oftewel buideltjes genoemd. Serveer ze op een bedje van
Pompoen salade van Jamie Oliver
Pompoen salade van Jamie Oliver. Een eenvoudige en lekkere manier om pompoen te bereiden met een verrassende zoet-zure smaak. De rozijnen, pijnboompitten en mozzarella maken het helemaal af. Echt een
Pittige pompoensoep met sereh en gember
Pittige pompoensoep met sereh en gember. Een soep met een lekkere Oosterse smaak. Super simpel om te maken. Je maakt hem lekker pittig door een schepje sambal badjak toe te
Hartige taart van bulgur met pompoen en spinazie
Hartige taart van bulgur met pompoen en spinazie. Dit is nou echt zo’n gerecht om eens een keertje op je gemak te maken. Bijvoorbeeld om jezelf een beetje te entertainen
Geroosterde pompoensoep met venkel en peer
Geroosterde pompoensoep met venkel en peer. Ik ben zo blij met dit recept. Het is een heerlijke kruidige soep, door het gebruik van specerijen als gember, nootmuskaat en komijn. Daarbij
Geroosterde pompoensoep van Ottolenghi
Deze geroosterde pompoensoep is een fijn voorbeeld van de nieuwe ‘Ottolenghi goes Simple’ stijl.
Plaattaart met pompoen en rode biet
Een Franse plaattaart: Pompoen, rode biet, gekarameliseerde rode ui, geitenkaas, Provençaalse kruiden, stukjes walnoot en honing.
Kerrie pompoensoep met limoen
Kerrie pompoensoep met courgette en limoen. Serveren met een beetje fijngehakte peterselie en genieten maar..
Pompoenburger
Een pompoenburger. Pompoenschijven nemen de plek in van het traditionele broodje. Supersmeuïg en een lekker alternatief. Echt een aanrader en glutenvrij.