Tomaten salade met pistachenootjes
Tomaten salade met pistachenootjes. Dit is een hele eenvoudige, maar bijzonder smaakvolle salade. Daarbij is uiteraard wel van groot belang dat je lekkere rijpe tomaten gebruikt. Die hebben namelijk verder
Kip met pistachenoten korst
Deze kip met een heerlijk knapperig korstje van pistachenoten, sumak en sesamzaad supermals. Dat verbaasde mij, want na het bakken gaan ze nog 8 minuten in een voorverwarmde oven…
Aardbeien met vanillemousse en pistachekruim
Dit dessert is eigenlijk een luxe versie van ‘verse aardbeien met slagroom’ – altijd een top combinatie….