Onze Franse Keuken

BBQ salade: Orzo pastasalade

Dit is ook weer zo’n fijn bijgerecht voor de BBQ. Een pasta salade, maar dan net even anders. Ik ben dol op de structuur van orzo. Ziet eruit als grote rijstkorrels, maar smaakt echt gewoon naar pasta.

Read More

BBQ bijgerecht: Pastasalade

Dit is nou echt zo’n typische ‘altijd goed’ pastasalade. Niet alleen heel geschikt voor een BBQ, maar ook ideaal voor een picknick. Zelf zou ik deze pastasalade nooit als een hoofdmaaltijd op zich eten. Dat vind ik altijd een beetje saai en na een paar happen heb ik dan wel genoeg. Als bijgerecht is hij daarentegen helemaal top.

Read More

Top 5 BBQ – Bijgerechten

Het is zomer en dus BBQ-time. Het vlees is meestal zo geregeld. Ook de sausjes en het stokbrood zijn vaste prik, maar dan… wat moet er nog bij? Hier een top 5 van de BBQ bijgerechten van mijn blog

Read More

Gnocchi met rundvleesreepjes en fantastische muntdressing

Weer een fijne zomers gerecht. Lekker snel klaar ook. Ideaal dus voor een warme dag.

Read More

Franse pastasalade

Vandaag is het pastasalade dag. Op de warmste 1 juli ooit in NL. Trouwens, ook hier in Frankrijk is het ontzettend warm. Bij ons op La Panacée nu zo’n 40 graden. Toch kon ik het niet laten om even achter mijn pc te kruipen om deze Franse pastasalade te delen..

Read More

Pastasalade met gegrilde perzik, spek en geitenkaas

Een verrassend lekkere pasta met het zoet-zure van perzik, pittige rucola, zout spek, romige geitenkaas en knapperige walnoot.

Read More

Pasta (salade) met avocado, kerstomaatjes en mozzarella

Deze pastasalade is zowel (lauw)warm als koud te eten. Het geheim van de dressing? Gepureerde avocado! Dat werkt echt super en geeft de pasta ‘body’.

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress