Onze Franse Keuken

Surf & Turf Spaghetti

Surf & turf. Ik word altijd gelijk getriggerd als ik die term op een menu zie staan in een restaurant. De combinatie van vis en vlees vind ik gewoon gaaf en fascinerend. Deze spaghetti met garnalen en spekjes is mijn DIY variant.

Read More

De perfecte pasta met spicy garnalen!

Wow! Mijn nieuwe favoriete gerecht met garnalen. Dit is echt zo ontzettend lekker. Arjan, niet zo’n fan van garnalen was er ook echt helemaal weg van; met name van de saus…

Read More

Ottolenghi pasta met doperwt, yoghurt en pijnboompitten

Een lekkere smaakvolle en gezonde pasta van Ottolenghi met een frisse saus op basis van Griekse yoghurt en doperwt..

Read More

Pasta met tonijn, citroen en rucola van Nigella

Zomer op je bord. Dat vind ik de meest passende omschrijving van dit recept. Fijn dat een gerecht dat gevoel kan oproepen tijdens deze sombere winterdagen…

Read More

Gezond & simpel: Pasta met tonijn, tomaat en olijf

Ik wil ook wel eens een gerecht gewoon hup, snel op tafel hebben. Deze pasta is dan ideaal. Zo klaar en bij ons zijn de kleine meisjes er ook dol op…

Read More

Pasta met garnalen en romige bisque-saus

Ik begon deze maand met een recept voor het maken van een garnalenbisque. Ik gaf toen ook aan, dat ik het vaak als basis gebruik voor een saus…

Read More

Pasta met confit de canard, gesmoorde witte kool en champignons

Ik krijg op mijn blogmail vaak vragen over confit de canard. Het bereiden ervan is zo ongeveer het meest gelezen bericht op mijn blog….

Read More

Pasta met salami, venkel en tomaat van Jamie

Comfort food – dat is de juiste omschrijving van deze snelle simpele pasta. Met een minimaal aantal ingrediënten creëer je in een handomdraai een super lekkere maaltijd.

Read More

Pasta met zalm, venkel en courgette

Afgelopen maandag liet ik zien hoe je, met dank aan Gordon Ramsay, heel snel en simpel zalmfilet kunt pocheren. Ik benutte een deel van mijn gepocheerde zalm voor deze lekkere pasta…

Read More

Snelle pasta met worst, paprika, geitenkaas en appelstroopsaus

Een appelstroopsaus voor pasta klinkt misschien wat vreemd, maar dit is serieus echt lekker.

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress