Onze Franse keuken

Luchtige brownies met kokos

luchtige brownies met kokos

Koekjes | september 4, 2013 | By

Luchtige brownies met kokos. Deze brownie versie is binnen de brownie wereld een vreemde eend in de bijt. Een brownie als ‘luchtig’ bestempelen lijkt niet zo logisch. Dat klopt. Ik zal het daarom even uitleggen. Ik ben dol op chocolade, maar vind brownies over het algemeen net wat te machtig. Echt van die kleine blokjes beton. Mijn voorkeur gaat dan ook uit naar deze iets minder zware variant.

(Lees verder…)