Jamie’s knolselderijsoep met citroen olie
Jamie’s knolselderijsoep met citroen olie. Eens in de zoveel tijd blader ik mijn Jamie Oliver kookboeken weer eens door. Het loont de moeite om ook de tips, die bij sommige
Hartige muffins met knolselderij en zoete aardappel
Hartige muffins. Wat moet je je daar nou weer bij voorstellen? Nou gewoon één persoons hapklare hartige taartjes. Deze versie maak je met knolselderij en zoete aardappel. Je bakt ze
Gehaktballen van Ottolenghi met knolselderij
Gehaktballen van Ottolenghi. Dan weet je; dat zit wel goed met die smaak. Hoewel. De meeste smaak zit gek genoeg niet in de gehaktballen zelf. Eerder in de begeleidende saus.
Selderijsoep met kerrie-appel ‘croutons’
Voor deze soep gebruik je 2 soorten selderij: knolselderij en bleekselderij. Lekker met wat zelfgemaakte kerrie-appel croutons erdoorheen.
Knolselderijsalade met feta
Deze knolselderijsalade aten wij bij de kip met pistachenotenkorst, waar ik vrijdag over schreef. De frisse muntdressing is een heerlijke combinatie met de zacht anijsachtige knolsmaak en zoute feta…
Linzen met knolselderij en zoete aardappel
Dit recept is snel te bereiden en een ideaal bijgerecht (of vegetarisch hoofdgerecht) voor het hele gezin. Onze Marie zat in ieder geval te smullen.
Kerst 2014: Knolselderij in zoutkorst
In de categorie ‘doe eens gek’ besloot ik dit recept eens uit te testen. Ik vond hem in de ‘Elle à table’ en was gelijk nieuwsgierig. Vis in zoutkorst heb ik wel eens gegeten, maar selderij in zoutkorst? Nou nee…
Kerstrecept: Kastanjesoep met knolselderij
Deze kastanjesoep met knolselderij is fijn subtiel. De ideale start voor het kerstdiner. Geen grote kommen, gewoon één soeplepel in een mooi kommetje/bord.
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
