Lamskotelet met muntolie
Lamskoteletjes met muntolie. Ik serveer er wat in de oven gegaarde tomaat en aubergine bij. Simpel en makkelijk. Ideaal voor een doordeweekse avond.
Kabeljauw met citroen & ansjovis van Jamie
Kabeljauw bedekt met flinterdunne plakjes citroen. Wat ansjovisfilets en kappertjes erop. Een beetje rozemarijnolie erover en dan de oven in…
Getest: Rode uiengratin uit Jamie’s Kerstmis
Voor onze eerste testsessie van ‘Samen koken op afstand’ maakten Inge en ik de rode uiengratin uit Jamie’s Kerstmis. Dit vonden we ervan….
Kip Kiev van Jamie – Kick off seizoen 3 SKOA
Ja, de kop is eraf! Ons 3e seizoen ‘Samen koken op afstand’ is officieel gestart. We beginnen met het ‘kip kiev’ recept van Jamie Oliver uit het boek ‘Comfort food’. Is het een winner?..
Kip in melk van Jamie Oliver
Kip garen in melk. Klinkt gek? Nou, jammer dan, want het smaakt fantastisch. Ik heb al eens kippenpoten gemarineerd in karnemelk (Nigella recept), maar deze hele kip in de oven van Jamie is toch wel mijn favoriet.
Stoofschotel met Guinness van Jamie
Een stevige bier stoofschotel van Jamie Oliver. Een echt winters gerecht. Lekker met gekookte aardappelen, maar ook leuk als pastei met bladerdeegdakje.
Pasta met salami, venkel en tomaat van Jamie
Comfort food – dat is de juiste omschrijving van deze snelle simpele pasta. Met een minimaal aantal ingrediënten creëer je in een handomdraai een super lekkere maaltijd.
Bloemkoolsoep met cheddar van Jamie Oliver
Een zachte romige soep, waar ironisch genoeg helemaal geen room aan te pas komt. De cheddar geeft de soep een subtiel kaasaccentje. Echt precies goed.
Herfstsalade met geroosterde pompoen van Jamie
Een lauwwarme salade met geroosterde pompoen, parmaham en parmezaanse kaas van Jamie Oliver.
Meringuetaart met passievrucht en banaan
Het zijn twee schijven meringue met daartussen een laag slagroom met passievrucht en banaan. Mjamm…
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
