Gekrulde wortelsalade met walnoot en geitenkaas
Gekrulde wortelsalade. De wortelslingers maak je met een spiraalsnijder en je gaart ze vervolgens kort in de oven.
Plaattaart met pompoen en rode biet
Een Franse plaattaart: Pompoen, rode biet, gekarameliseerde rode ui, geitenkaas, Provençaalse kruiden, stukjes walnoot en honing.
Biet-Geitenkaas Cheesecake
Dit is toch wel één van de mooiste en meest aparte taarten, die ik ooit gemaakt heb. Ik ben helemaal weg van de kleur. Fuchsiaroze! Hoe cool is dat?!
Gegrilde venkel salade met biet, geitenkaas en sinaasappel
Een heerlijke salade met gegrilde venkel, biet, geitenkaas en sinaasappel. De zwarte olijven en crunchy walnoten maken het helemaal af. Een aanrader!
Gevulde auberginerolletjes
Ik geloof dat ik het recept voor deze gevulde auberginerolletjes voor het eerst op Pinterest zag. Ik weet het eigenlijk niet meer precies. Ik haal mijn inspiratie echt van zoveel kanalen tegenwoordig, dat het soms lastig is om de oorsprong te achterhalen….
Groente omelet met geitenkaas en verse kruiden
Een volwaardige lunch of vega-avondmaaltijd, want door de vulling met rijst en groente heeft hij best ‘body’.
Borrelhap: Geitenkaas-miniloempia met honing en rozemarijn
Geitenkaas miniloempia’s van filodeeg. Zo gemaakt en heel lekker..
Een lust voor het oog: Bietjescouscous met geitenkaas
De bietjes geven de couscous echt een prachtige roze-rode kleur….
Snelle pasta met worst, paprika, geitenkaas en appelstroopsaus
Een appelstroopsaus voor pasta klinkt misschien wat vreemd, maar dit is serieus echt lekker.
Fantastisch voorgerecht met verse vijgen
Het recept is namelijk afkomstig van het restaurant Gusto in Noosa Australië. Eén van de meest fantastische plekken op aarde.
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
