Onze Franse Keuken

Kerst: Eendeborst met Grand Marnier en een vleugje CHOCOLA

Eendeborst oftewel magret de canard. Gegrild met een beetje jus van Grand Marnier en een vleugje chocolade erover. Een héél verrassend kerstrecept..

Read More

Kerst: Eendeborst met kruidige druiven-honingjus

Bij een klassiek Frans kerstmenu mag magret de canard, oftewel eendeborsfilet natuurlijk niet ontbreken. Althans, dat vind ik. Maarja, het is dan ook één van de belangrijkste streekproducten hier in Zuid-West Frankrijk.

Read More

Food Blog Theme from Nimbus
Powered by WordPress