Zoete aardappel frittata
Zoete aardappel frittata met courgette. Jullie weten dat sinds de lockdown het foodbloggen bij mij op een heel laag pitje is komen te staan. Vandaag heb ik toch even een
Foodblogswap Juni: Wat is er gemaakt van mijn blog?..
Mireille van het kookblog Eitje kookt kreeg mijn blog toegewezen voor de foodblogswap van juni. Zoals altijd was ik natuurlijk weer reuze benieuwd: Wat zou ze kiezen??… Eitje kookt is een leuke
Frittata van zoete aardappel, gekarameliseerde rode ui en geitenkaas
Zoete aardappel, romige geitenkaas en gekarameliseerde ui zijn echt een supercombi. Ik heb deze frittata in kleine puntjes gesneden en als borrelhap geserveerd.