Onze Franse keuken

Dadelkoekjes

Koekjes | februari 5, 2017 | By

De meiden hebben sinds vrijdag voorjaarsvakantie. Om dit te vieren, had ik ze beloofd om koekjes te bakken. Op zich natuurlijk een prima plan, ware het niet dat ik al een week wat grieperig ben. Dat is ook de reden, dat ik gisteren geen blog heb geschreven. Ik kon het gewoon even niet opbrengen. Marie en Annick hebben daar logischerwijs geen boodschap aan en dus vanochtend toch maar aan het bakken geslagen. (Lees verder…)

Gezonde salade Ottolenghi: Bladspinazie, dadels en pitacroutons

Op deze manier is gezond eten echt geen straf. De croutons, gemaakt van pitabrood, zijn echt heel apart en lekker…

Gezonde lunch: Gerookte kipfilet met dadel

Eerlijk is eerlijk. Dit broodje heb ik verzonnen aan de hand van ingrediënten, die ik overhad na het maken van een Ottolenghi salade (recept volgt)…

Witlofsalade met dadels, walnoot, appel en frisse yoghurtdressing

Deze heerlijke salade zag ik een paar weken terug op de blog van Nell – Eetplezier. Lekker!!!!