Onze Franse keuken

Taart bakken met kinderen

taart bakken met kinderen

Desserts, Kidscuisine, Taart | februari 23, 2020 | By

Taart bakken met kinderen. Ik vind dat altijd een leuk projectje tijdens de schoolvakantie. Alleen is het vaak eerst best zoeken naar een handig recept. Niet alle taarten zijn even geschikt. Dan eindigt een enthousiast plan in één grote bende in de keuken. Been there, done that.

Gisteren maakte ik deze taart met de meiden en het was echt prima te doen. Geen al te moeilijke handelingen. Vandaar dat ik het recept vandaag even met jullie deel. Het is een homemade Napolitain. Een combinatie van vanille en chocolade cake met daartussen een laagje ganache. De bovenkant strijk je af met witte glazuur en hagelslag. Marie en Annick waren apetrots op hun mooie taart.

(Lees verder…)

Kersttaart met cranberry’s, witte chocolade en pecannoot crumble

Kersttaart. Nou, hier is hij dan. Mijn kersttaart recept voor 2018. Ik wilde dit jaar graag iets verzinnen met de zelfgemaakte cranberrysaus. Het werd deze combinatie met cake, witte chocolade

Tulband met chocolade

Tulband met stukjes chocolade. Leuk voor de kerst.

Kerstmenu – ‘No Stress’

Zie je een beetje op tegen het kerstdiner? Bang dat je de hele avond in de keuken staat te zwoegen, terwijl de rest van de familie gezellig zit bij te praten aan tafel? Dan is mijn 3e kerstmenu misschien iets voor jou.

De ultieme ‘het is maar één keer per jaar Kerst ‘ chocolade Nutella taart

Wees gewaarschuwd – Dit is een echte ‘het is maar één keer per jaar Kerst’ taart. Er gaat bijna een hele pot Nutella in. Ja, je leest het goed – een HELE pot.

Hello Kitty taart

Vandaag is onze kleine meid Marie alweer 3 geworden. Wat vliegt de tijd. Bij de vraag wat voor taart ze voor haar verjaardag wilde, was het antwoord: een Hello Kitty taart….

Franse chocoladetaart – PUUR genieten

Deze taart is smeuïg, puur, machtig en zo ontzettend lekker. De truc zit hem in het gebruik van slechts 2 eetlepels bloem en een rustdag. Ja, je leest het goed – RUSTDAG.

Recept Franse ‘mysterybox’: Chocolade-crème taartje

De boven en onderkant van dit taartje bestaat uit verkruimeld koekdeeg vermengd met hazelnotencrème. Daartussen zit een zelfgemaakte chocolade-crème.