Chili con carne met een twist (Foodblogswap)
Chili con carne, maar dan net even anders dankzij één speciaal ingrediënt…..
Luchtige brownies met kokos
Luchtige brownies met kokos. Deze brownie versie is binnen de brownie wereld een vreemde eend in de bijt. Een brownie als ‘luchtig’ bestempelen lijkt niet zo logisch. Dat klopt. Ik zal
Zelf maken: Chocolade truffels
Deze chocoladetruffels zijn heel simpel te maken. Het viel mij in ieder geval ontzettend mee. Ik heb vier verschillende varianten gemaakt.
Sfeervol kookboek van schrijfster ‘Chocolat’
Ik ben dol op lezen en heb een echte (kook)boekentik. Gedurende het seizoen heb ik er vrijwel geen tijd voor, maar tijdens de rustige wintermaanden verslind ik het ene boek na het
Recept Franse ‘mysterybox’: Chocolade-crème taartje
De boven en onderkant van dit taartje bestaat uit verkruimeld koekdeeg vermengd met hazelnotencrème. Daartussen zit een zelfgemaakte chocolade-crème.
Monumentale chocolade…………………
Niet dat je een reden nodig hebt om heerlijke chocolade te kopen, maar deze repen met afbeeldingen van monumenten in Parijs kan je toch gewoon niet laten liggen ? De serie
Chocolate spoon anyone? – deel 2
Mijn chocolade lepel vormpjes zijn gearriveerd. Zojuist bracht de postbode het pakketje. Franse leveranciers nemen het nooit zo nauw met termijnen en het is dus altijd maar de vraag wanneer je je bestellingen krijgt.
Kookboekrecept: Chocolade & Courgette koekjes uit ‘La Pâtisserie Maison’
Toen ik het kookboek La Pâtisserie Maison aan het lezen was om wat bakinspiratie op te doen (zie ook: kookboekinspiratie-review – La Pâtisserie Maison) sprong één recept er direct uit. ‘Koekjes
Recept: Tiramisurol
Ik vind tiramisu heerlijk, maar maak het eigenlijk nooit voor onze gasten. Het is namelijk wel héél typisch italiaans en om dat dan hier op het Franse platteland te serveren…mwôh….maar…..nu heb ik manier
Recept: Gemarmerde Madeleines
Gemarmerde Madeleines. Deze Franse koekjes zijn zo gemaakt. Eigenlijk is een Madeleine een soort minicake – alleen is de structuur van een goede Madeleine wel echt een stuk luchtiger dan die van traditionele cake. Een Madeleine is schelpvormig en
Kom bij ons koken in Frankrijk!
Over mij
We staan ook op Foodgawker!
